sábado, 31 de diciembre de 2016
jueves, 15 de diciembre de 2016
La palta “Hass” ha logrado ingresar a mercados de la Unión Europea como Países Bajos
Valor de envíos de palta “Hass” creció 260% en los últimos cinco añosDurante los últimos 5 años el valor de las exportaciones de palta peruana en su variedad “Hass” creció en 260% al pasar en el año 2010 de US$ 85 millones (59 mil 521 Toneladas), a US$ 306,1 millones (175,739 Toneladas) al cierre del 2015, informó Sierra y Selva Exportadora del Ministerio de Agricultura y Riego.
En estos cinco años la palta “Hass” ha logrado ingresar a mercados de la Unión Europea como Países Bajos, España, Reino Unido, Francia y Bélgica; en América ingresó a Estados Unidos, Costa Rica y Canadá; mientras que en Asia ingresó a Hong Kong, China y Japón. A ello se suma otros 25 países.Cabe mencionar que entre enero y setiembre del 2016 el valor de los envíos de la palta “Hass” llegó a US$ 379,7 millones con un volumen de 193,749 toneladas, de los cuales US$ 28 millones (7,5%) fue procedente de la sierra del país, en donde esta entidad interviene. Sierra y Selva Exportadora indicó este fruto puede ingresar a más mercados de la Unión Europea, debido a que Perú tiene una ventana comercial para cubrir la menor oferta hacia esos países, la cual se produce de diciembre a marzo y en donde se obtiene los mejores precios. Esta ventana debe aprovecharse debido a las condiciones favorables de temperatura, humedad y menor incidencia de plagas y enfermedades que tiene las zonas de producción.
Cerca de 5 mil productores asesoradosEl Programa Nacional de Palta Hass y otros Frutales de Sierra y Selva Exportadora brindó asesoría técnica entre enero y setiembre del 2016 a un total de 4,875 pequeños productores (directos e indirectos) de palta de diez asociaciones, ubicadas en seis regiones del país: Áncash, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cusco y La Libertad. Durante este periodo la entidad promovió el uso de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPAs) para la obtención del certificado Global GAP, la cual permitirá a los productores ingresar su producto de manera competitiva a nuevos mercados. A fines de este año se espera contar con 30 de estas certificaciones. Igualmente se viene impulsando la creación de un Clúster de Palta, el cual estará conformada por los Gobiernos Regionales, Locales, asociaciones de productores y empresas, y tendrá como objetivo mejorar la competitividad y la calidad de la palta, así como establecer estándares productivos para su comercialización. Además se está optando por la reconversión e incremento del área de paltos hacia la variedad “Hass” y para este año se espera contar con 650 nuevas hectáreas instaladas, distribuidas en las regiones de Apurímac, Cusco, Ayacucho, Áncash, Lima Provincias y Huancavelica.
miércoles, 16 de noviembre de 2016
Las Cantidades Exportadas de Quinua Peruana de Alta Calidad Crecen con Fuerza
viernes, 11 de noviembre de 2016
AGROEXPORTACIONES DE LA MACRO REGIÓN NORTE SUMARON VENTAS POR US$. 272 MILLONES AL MERCADO AMERICANO
AGROEXPORTACIONES DE LA MACRO REGIÓN NORTE SUMARON VENTAS POR US$. 272 MILLONES AL MERCADO AMERICANOEstados Unidos resulta un mercado muy atractivo para las empresas agro exportadoras peruanas. 3231 millones de consumidores de alto poder adquisitivo (US$. 55,800 PBI-per cápita) que buscan productos diferenciados para un estilo de vida saludable. Para ingresar a los Estados Unidos, las empresas deben segmentar el mercado donde desean ingresar sus productos, no obstante, por la complejidad del tamaño de mercado hace que la distribución de los productos sea más elevada que otro mercado diferente, es por ello que, no debe considerarse como un solo mercado al momento de la internalización, sino como 50 mercados diferentes, puesto que, en cada mercado existen normas, reglas, requisitos y estrategias que varían de estado en estado2.
El Departamento de comercio de EstadosUnidos informó que en el mes de agosto se incrementó su déficit comercial, si bien las exportaciones crecieron en 0.8% lo cual representó un US$. 187.9 mil millones en agosto, no obstante, este crecimiento no fue suficiente, puesto que las importaciones crecieron en 1.2% con un total de US$. 228.6 mil millones durante el mes.El 28.1% de las agro exportaciones peruanas tiene como destino el mercado de Estados Unidos. Hasta agosto de este año las exportaciones de la Macro-Región norte (MRN) Cajamarca, La Libertad, Lambayeque y Piura sumaron un total 920 millones de dólares, lo que representó el 34% de las exportaciones nacionales, de los cuales el 30% se dirigen al mercado americano, durante el periodo analizado las exportaciones de la MRN tuvieron un crecimiento del 3% en comparación al mismo periodo del 2015, pasando de US$ 895 millones en el 2015 a US$ 920 millones en el 2016, cabe mencionar que la oferta exportable de la MRN estuvo compuesta por 180 partidas arancelarias.
Comercio peruano con APEC aumentó 14 veces
Comercio peruano con APEC aumentó 14 vecesEl comercio del Perú con las naciones que integran el Foro de Cooperación Económica Asia Pacífico (APEC) ha crecido 14 veces desde su ingreso a este bloque en 1998, señaló la presidenta de la Comisión de Alto Nivel para la organización de la cumbre de líderes, Mercedes Aráoz.
exportaciones-peruanasAsimismo, destacó el “salto cualitativo” del comercio en las naciones de este foro regional, con muchas de las cuales el Perú tiene acuerdos. “Nuestro relacionamiento ha ido en crecimiento, con China ha sido particular, gracias a APEC se formalizó la relación y hoy tenemos relación estratégica, con los cual se multiplicó el comercio, superando a Estados Unidos”, aseguró en declaraciones a la agencia Andina. En ese sentido, Araóz sostuvo que estar en APEC ha sido de una “alta significancia” para el Perú, pues ahora se le conoce más a nivel internacional como una economía que puede ser socio comercial y receptor de inversiones. “Nos conocen también como un país con un atractivo turístico, muchos visitantes vienen porque quieren conocer Machu Picchu y otros lugares, hay que presentarles una oferta turística diversificada con Caral como una cultura milenaria, Moche, Paracas y la cultura viva” apunto. La también segunda vicepresidenta de la República, refirió que el comercio es importante para el Perú en el objetivo de sostener este año un crecimiento económico de 4 % y de 5 % para el 2017.
“Somos un país serio, no solo en lo macro sino también para invertir conjuntamente, por eso vienen muchos empresarios (para APEC) para ver dónde se puede invertir”, añadió.Precisó que para el Perú es un reconocimiento importante ser la sede, por segunda vez, de la Cumbre de Líderes del Foro APEC, el 18 y 19 de noviembre entrante. Sostuvo que el Perú es visto hoy como una economía promisoria para la inversión directa extranjera y para ser un socio comercial, dado que tiene proyectos importantes de inversión. Durante la Cumbre APEC, aseveró, se pondrá en vitrina la gastronomía con la prensa internacional, a los artesanos, a través de Promperú y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Fuente: Agencia Andina
lunes, 31 de octubre de 2016
domingo, 2 de octubre de 2016
martes, 20 de septiembre de 2016
Oxapampa: Cambian cultivos de coca por 2500 hectáreas de cacao
Oxapampa: Cambian cultivos de coca por 2500 hectáreas de cacao
Cambian calidad de vida en Puerto BermudezLos distritos de Constitución y Puerto Bermúdez, ambos en la provincia de Oxapampa en Pasco, eran hace poco un distrito golpeado por el narcotráfico y dedicaban grandes extensiones de terreno al cultivo de hoja de coca, la mayoría de agricultores se dedicaba a esta ilícita actividad para mantener a su familia y obtenían réditos de la venta de la coca al narcotráfico. Por ello la zona era convulsionada con protestas cuando de hablaba de la erradicación de este producto. Nadie, absolutamente nadie podía ingresar a estos lugares con cámara en mano y por primera vez el fin de semana último los hombres de prensa pudieron llegaran a las parcelas cocaleras que hoy se encuentran transformadas en sombríos de cacao. Según pobladores, esta zona era tierra de nadie, asesinaban sin piedad por ajuste de cuentas, reinaba el sicariato y nadie podía ingresar a las parcelas de coca.
La vida tranquila de hoy y el crecimiento de la producción del cacao en este valle han generado que más agricultores se cambien al cultivo de productos lícitos por lo que piden la ampliación de estos programas que maneja Devida, al gobierno nacional actual.En dialogo con el responsable de Devida, Chou Gaspar Marca, en los distritos de Constitución y Puerto Bermúdez se han instalado 2 mil 500 hectáreas de cacao, las mismas que ya cuentan con mercados para su venta, son más de 2 mil 100 familias las beneficiarias, y aspiran en ser una zona cacaotera en los próximos años. Se supo que los agricultores además se benefician con titulación e infraestructura comunal.
jueves, 25 de agosto de 2016
domingo, 3 de julio de 2016
Según Sierra Exportadora, el consumo per cápita de trucha pasó de los 600 gramos en el 2012 a 1.2 kilos en el 2015
Exportación de trucha sumó US$ 6.2 millones a mayo
Según Sierra Exportadora, el consumo per cápita de trucha pasó de los 600 gramos en el 2012 a 1.2 kilos en el 2015.La exportación de truchas entre enero y mayo ascendió a US$ 6.2 millones, lo que representó un crecimiento de 29%, informó Sierra Exportadora. Y es que, a través del Programa Nacional de Innovación e Industria de Trucha, que se ejecutó en el 2015 en ocho regiones, los beneficiarios lograron ventas totales por S/ 7.8 millones. Los truchicultores fueron asesorados en los procesos de estandarización de los proceso de producción y transformación y se promovió la implementación de plantas de procesamiento para obtener productos estandarizados y con valor agregado. También se apoyó en el desarrollo, implementación y elaboración de los planes de manejo de la crianza y en articulación comercial, insertando el producto en mercados competitivos a nivel nacional e internacional mediante la participación en ferias. La mayor demanda de trucha en el mercado interno se debe también a la campaña iniciada por Sierra Exportadora “Consume trucha, consume Perú”, que permitió duplicar el consumo per cápita de esa especie de 600 gr. en el 2012 a 1.2 kilos en el 2015.
ExportacionesSegún cifras de Aduanas, esa especie llegó entre enero y mayo a nueve mercados, liderados por EE.UU. que concentró el 51% del total, le sigue Rusia, Canadá, Países Bajos, Noruega, Francia, Brasil, Japón y Alemania. El Perú exporta trucha en varias presentaciones, filete sellado al vacío, trucha fresca, trucha entera congelada, trucha evisceradas empacada al vacío, trucha deshuesada y ovas de trucha congelada. Las regiones desde las cuales proceden esa especie son principalmente Huancavelica y Junín.
El datoEn lo que va del 2016, Sierra Exportadora, capacitó a 76 asociaciones de truchicultores, de Junín, Huancavelica, Puno, Ayacucho, La Libertad, Ancash y Lima. Gestion.pe
miércoles, 20 de abril de 2016
SEMINARIO INTERNACIONAL DE TECNOLOGIAS PARA LA AGRICULTURA
SEMINARIO INTERNACIONAL DE TECNOLOGIAS PARA LA AGRICULTURA
viernes, 25 de marzo de 2016
Trucha peruana ingresa con mayor fuerza a Estados Unidos
Trucha peruana ingresa con mayor fuerza a Estados Unidos
Labor de Sierra Exportadora beneficia a pequeños productores en formalización, capacitación y acceso a financiamientoLa calidad de la trucha peruana se impone en el exterior, es así que en el 2015 la exportación de esa especie hidrobiológica sumó US$ 12.5 millones, 109 % más que en el 2014, informó Sierra Exportadora que en el 2015 trabajó con pequeños productores de siete regiones en la mejora de su cultivo. El año pasado esa especie hidrobiológica llegó a 13 mercados, liderados por EE.UU. que incrementó su demanda en 110%, le siguió Canadá, China, Rusia Japón, Noruega, Suecia, Vietnam y Francia, entre otros. Pero, su mayor consumo no solo se da en el exterior, el Perú también duplicó su demanda entre en el 2012 y el 2015, pasando de 600 gr. a 1.2 kilos per cápita, gracias a la calidad de la carne y mejor presentación. Sierra Exportadora apoya a los pequeños productores para mejorar su productividad y por ende su competitividad. “También promovemos sus productos y con ello mejoramos sus ingresos y el nivel de vida de muchos peruanos. Ahora el objetivo es que el consumo per cápita sea de 1.5 kilos”, comentó Alfonso Velásquez Tuesta, presidente ejecutivo de Sierra Exportadora. Refirió que el aumento es por la versatilidad en el uso de su carne en la gastronomía y por sus valores nutricionales. Inicialmente el consumo de trucha eviscerada se enfocaba en los sectores A y B y ahora se concentra en los sectores C y D, gracias al desarrollo de más canales de distribución y su precio accesible.
Trucha AsalmonadaLa especialista en trucha, Luisa Morote, explicó que actualmente existe una tendencia de consumo interno de la trucha asalmonada, denominada así debido a que posee una pigmentación color naranja, parecido al color del salmón. Anteriormente el 90% de trucha comercializada era eviscerada, sin embargo, ahora existen nuevas presentaciones entre las cuales destacan la trucha asalmonada, la trucha corte mariposa y los filetes. El precio también es accesible, pues la trucha asalmonada eviscerada fluctúa entre los S/ 14 y S/ 17 el kilo, el corte mariposa varía entre S/ 17 y S/ 22; y el filete cuyo precio promedio es de S/ 20. Otro aspecto que el público toma en cuenta es el tamaño de la trucha asalmonada, que puede llegar a pesar entre 1 kilo y 3 kilos, a diferencia de la trucha comercial, cuyo peso es de 250 gr. la unidad. “La trucha grande tiene mayor versatilidad en la cocina ya que tienen más carne, lo que permite preparar diversos platos, generando así un mayor consumo de trucha en el país”, precisó.
Trabajo de promociónLa labor de Sierra Exportadora para promover una buena oferta de esa especie incluye coordinaciones con Sanipes para obtener una habilitación sanitaria que permita tener un producto inocuo y con trazabilidad, requisitos solicitados por los supermercados. También trabaja con Produce para formalizar a los pequeños productores y con el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes) para que los productores accedan a créditos, principalmente para la compra de alimentos para las truchas.
En el 2015 Sierra Exportadora trabajó en siete regiones: La Libertad, Lima, Ayacucho, Áncash, Junín (Huancayo), Huancavelica y Puno en la mejora de costos de producción, reducción de la mortalidad de los alevinos (peces recién nacidos), reduciendo la mortalidad de un 23 % a un 13 % y uniformidad de la trucha (tamaño, calidad).
El datoSierra Exportadora impulsa la campaña “Consume trucha, consume Perú”; también propició el mayor ingreso de la trucha a los supermercados de Lima, que en el 2015 registró un crecimiento de 20% respecto al 2014.SierraExportadora
martes, 1 de marzo de 2016
La fibra de alpaca peruana ha logrado también entrar en nuevos e importantes mercados del mundo
La Fibra de Alpaca Marca "Alpaca del Perú" se Impone en el Mundo por su Alta CalidadEn el período enero - noviembre 2015, Perú exportó fibra de alpaca de alta calidad, marca "Alpaca del Perú", por un valor de 149 millones de dólares. Los principales destinos de la fina fibra de alpaca peruana fueron: Estados Unidos, Italia, China y Noruega. La fibra de alpaca peruana ha logrado también entrar en nuevos e importantes mercados del mundo. Al respecto, la ministro de Comercio Exterior y Turismo de Perú, Magali Silva dijo :“Con una estrategia dirigida a visibilizar mundialmente nuestra marca “Alpaca del Perú” hemos logrado impulsar la comercialización de este producto a través de nuestra presencia comercial en ferias de negociación, exhibiciones y las Expo Perú, penetrando así en nuevos mercados como Alemania, Corea del Sur, Japón, Francia, Reino Unido y Hong Kong, entre otros”.
La marca ‘Alpaca del Perú’ es un producto exclusivo y de lujo que viene revalorando la cadena productiva, de la mano de una oferta con los más altos estándares de calidad.Perú posee el 80 % de la población mundial de alpacas, a lo que se suma una tradición textil milenaria que es fuente de trabajo para más de 120 mil familias. Del total de exportaciones de alpaca, 98 millones de dólares corresponden a envíos de textiles (fibra, hilado, tejido), en tanto que siete millones corresponden a exportaciones de textiles del hogar. En cuanto a las prendas de vestir, a noviembre del 2015 las ventas sumaron 44 millones, es decir, registró un aumento de 3 % con relación al mismo periodo en el año 2014. Dentro del rubro, las prendas de tejido plano alcanzaron ventas por 12 millones de dólares, es decir, 40 % más que en similar período del año anterior. (Datos: Fuentes varias)
jueves, 18 de febrero de 2016
Exportación de palta impulsa desarrollo económico de Apurímac, que apunta a ser un clúster con 5 mil hectáreas productivas
Exportación de palta impulsa desarrollo económico de Apurímac, que apunta a ser un clúster con 5 mil hectáreas productivas
.Sierra Exportadora fomenta esta cadena de valor con apoyo de autoridades locales.
Alrededor de $2,5 millones en exportaciones 2015, jóvenes ya no se ven obligados a trabajar en el Vraem, y próximo objetivo es la exportación directa de productoresAlrededor de $ 2,5 millones sumaron, durante el 2015, las exportaciones de palta Hass y palta Fuerte procedentes de las asociaciones de pequeños productores de Huaccana y Ongoy, distritos apurimeños con enorme potencial para el desarrollo de esta cadena productiva, la cual fomenta Sierra Exportadora en alianza con sus autoridades locales y que se está convirtiendo en una gran oportunidad económica para Apurímac, una de las cinco regiones más pobres del Perú. La visión y el trabajo sistemático de Sierra Exportadora ha permitido que Huaccana y Ongoy, en la provincia de Chincheros, compartan ahora un clúster de producción de palta con 1,000 hectáreas situadas alrededor del Valle del Río Pampas, espacio ideal para un óptimo cultivo de las variedades Hass y Fuerte, cuyo valor en el mercado exterior puede superar los US$ 3 dólares por kilo. Los distritos vecinos de Cocharcas, Uranmarca y Ocobamba se están sumando a esta cadena de valor con 200 hectáreas a la fecha. No obstante, el potencial productor de palta en esta zona apurimeña es de alrededor de 5 mil hectáreas, las que se prevén desarrollar en los próximos 7 años.
Ventana exportadora y cultivo alternativoUna importante ventaja de la producción de paltas en esta zona del país es que su cosecha se da entre los meses de diciembre y abril, adelantándose a la de la costa peruana y a las de los principales proveedores de los mercados europeos, lo que hace más viable y rentable su exportación. Esta actividad favorece a alrededor de 2,500 pobladores de estos distritos; entre ellos, pequeños productores, comercializadores y otros que se benefician con empleos directos e indirectos. Otro de los beneficios sociales que vale destacar es que esta oportunidad laboral, principalmente en los meses indicados, evita que los jóvenes se vean obligados a ir a trabajar como “mochileros” en los cultivos cocaleros de la zona del Vraem, que colinda con este territorio.
Sierra Exportadora con alcaldes productivosMediante su programa “Municipio Productivo”, Sierra Exportadora brinda soporte técnico a los alcaldes Hugo Najarro Rojas (de Huaccana) y Wilfredo Lizana Villanueva (de Ongoy), quienes se han convertido en promotores de la producción de palta como una actividad económica sostenible para su comunidad. En ambos casos, el apoyo de Sierra Exportadora se orienta a fomentar la asociatividad entre pequeños agricultores, promover una producción y comercialización competitivas, para luego consolidar un clúster productor y exportador. Para ello, se articula acciones entre los propios municipios y las entidades del Estado, así como empresas compradoras, certificadoras y de servicios de maquila para la exportación. Sierra Exportadora está ahora trabajando con ambas autoridades en el proceso de implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con la intención de obtener la certificación Global GAP, que permitirá a los productores exportar palta directamente hacia los mercados de Europa, sin depender de empresas intermediarias. Otro respaldo de Sierra Exportadora ha sido la reciente coordinación para que el alcalde Lizana Villanueva participe en la misión comercial Fruit Logística 2016, que durante los primeros días de febrero visitó los principales espacios productivos y de comercialización de Alemania y Holanda, en busca de reforzar conocimientos y concretar nuevos mercados. Cabe destacar también que, en mérito al esfuerzo y a los logros de estos municipios, ambos alcaldes fueron reconocidos con el premio Alcalde Productivo 2015, en la categoría “Desarrollo de Clúster” que promueve Sierra Exportadora por tercer año consecutivo con un impacto en alrededor del 80% de los distritos de todo el país. SierraExportadora
sábado, 6 de febrero de 2016
En el marco del Plan de Diversificación Productiva dispuso la creación del CITEAgroIndustrial Oxapampa Pasco
En el marco del Plan de Diversificación Productiva dispuso la creación del CITE agroindustrial de Oxapampa, los CITE textil-camélidos de Cusco, Puno y Huancavelica, los CITE pesquero-amazónico de Ahuashiyacu (San Martín) y de Pucallpa, el CITE forestal de Pucallpa y el CITE cuero-calzado de Trujillo.El Ministerio de la Producción (Produce) dispuso la creación de ocho Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) para los sectores agroindustrial, textil-camélidos, pesquero-amazónico, forestal y de cuero y calzado, ubicados en las regiones de Pasco, Cusco, San Martín, Puno, Ucayali, La Libertad y Huancavelica. Mediante sendas resoluciones emitidas hoy, el Produce dispuso la creación del CITE agroindustrial de Oxapampa (Pasco), los CITE textil-camélidos de Cusco, Puno y Huancavelica, los CITE pesquero-amazónico de Ahuashiyacu (San Martín) y de Pucallpa (Ucayali), el CITE forestal de Pucallpa (Ucayali) y el CITE cuero-calzado de Trujillo (La Libertad). Como se recuerda, el decreto legislativo 1228, establece que el objeto de estos organismos lograr la innovación productiva para mejorar la productividad y el desarrollo industrial en sus respectivas cadenas productivas y de valor. Asimismo, los CITE tienen por objeto contribuir a la mejora de la productividad y competitividad de las empresas y los sectores productivos a través de actividades de capacitación y asistencia técnica. Además, la norma establece como funciones del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entre otras, el promover la creación de nuevos CITE y ampliar la capacidad de los ya existentes, alineando sus servicios a las necesidades de las empresas y productores de las diversas regiones del país. Cabe recordar que el Plan Nacional de Diversificación Productiva (PNDP), aprobado por decreto supremo 004-2014-Produce, establece como medidas específicas de su tercer eje ampliar la oferta de CITE.Gestion.pe
miércoles, 20 de enero de 2016
Estados Unidos es el principal mercado en el mundo para las frutas y vegetales en estado fresco y congelado
Estados Unidos un mercado de oportunidades para las empresas agroexportadoras del Perú
Estados Unidos es el principal mercado en el mundo para las frutas y vegetales en estado fresco y congeladoEl Perú es reconocido mundialmente por que posee múltiples ecosistemas, con características propias de climas y suelos y una gran biodiversidad de flora y fauna, lo cual permite explotar de mejor forma los diferentes cultivos. Es indudable, que los empresarios locales han logrado sacar provecho de estas ventajas comparativas, siendo un claro ejemplo lo sucedido con los espárragos, que son de origen mediterráneo y se cosechan durante tres meses del año, mientras que aquí en el Perú se pueden cosechar en los doce meses del año. Seguido a este “boom” exportador del espárrago, especialmente dirigido a Estados Unidos, se han sumado nuestras exportaciones de mango, palta, uvas frescas, entre otros. Sin embargo, no debemos perder de vista nuevas oportunidades de negocios en otros mercados, donde también tendríamos grandes posibilidades de éxito. En los últimos años, los consumidores americanos son cada vez más conscientes de la necesidad de una alimentación sana y equilibrada para evitar problemas de salud, hay que considerar los nuevos gustos y tendencias que se han desarrollado entre los consumidores y que influyen en el consumo de alimentos en Estados Unidos:
Sabor.Hay una influencia cada vez mayor de las cocinas con sabores fuertes.
Salud.El culto al cuerpo y el deseo de mantenerse joven hacen que la población de Estados Unidos demande cada vez más productos beneficiosos para la salud. Gran parte de los consumidores que demandan este tipo de alimentación pertenece a la generación del baby boom, que tiene un alto poder adquisitivo y puede permitirse alimentos más caros.
Seguridad.La seguridad y la higiene de los alimentos tienen gran importancia para los consumidores y las autoridades estadounidenses. Después de los ataques terroristas del 11 de septiembre de 2001, se aprobó la ley de Bioterrorismo el 12 de junio de 2002 (Bioterrorism Act). Esta ley establece, entre otras obligaciones, que todas las empresas que exporten productos agroalimentarios a Estados Unidos se den de alta en la FDA (Food and Drug Administration -Administración de Alimentos y Fármacos-) y que tengan un representante en Estados Unidos. Asimismo, a pesar de la recesión económica que aún vive Estados Unidos, el mercado de alimentos presenta una tendencia a la alza en montos y variedad de productos, y hay varios canales que pueden usarse para el acceso al mercado; aparentemente, el reto consiste más bien en valorar el tamaño real del mercado local, y contemplar si el esfuerzo de registro de planta y cumplimiento de normativas para poder ingresar al mercado norteamericano se compensa por las ventas que se pueden esperar del producto a futuro. Este artículo fue publicado originalmente en Cash Nº 26 Suplemento de Economía y Negocios del Diario La Industria de Trujillo, La Libertad.
martes, 12 de enero de 2016
Las agroexportaciones peruanas sumaron US$ 4.604 millones entre enero-noviembre 2015
Las agroexportaciones peruanas sumaron US$ 4.604 millones entre enero-noviembre 2015
Las exportaciones agrarias no tradicionales registraron un monto de US$ 4.008 millones.
Las agroexportaciones peruanas llegarán a US$ 7 mil millones el 2016Entre enero y noviembre del 2015 las exportaciones agrarias sumaron US$ 4.604 millones, mientras la balanza comercial agraria resultó positiva en US$ 818 millones en ese periodo, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). Las colocaciones al exterior fueron lideradas por el café, seguidas por las uvas y espárragos frescos (que aumentaron 5% y 8%, respectivamente). Otros productos que incrementaron su participación fueron cacao en grano (22%), mangos frescos y congelados en 30% y 36% respectivamente. Los mercados que mostraron mayores adquisiciones de productos agrícolas fueron la República de Vietnam (69%), Chile (17%), México (14%), Inglaterra (13%), entre otros.
No tradicionalesEn el periodo de análisis, las exportaciones agrarias no tradicionales registraron un monto de US$ 4.008 millones. Dicho este rubro representó el 87% del total de las agroexportaciones. Los productos con mayor demanda fueron las frutas y hortalizas. A nivel de artículos destacaron uvas frescas (US$ 474 millones), los espárragos frescos (US$ 365 millones), las paltas frescas (US$ 302 millones), cacao en grano (US$ 171 millones), mangos frescos (US$ 159 millones), entre otros.La República.pe
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